Bolinho de arroz.

Olá pessoal , tudo bem? Sabe aquele arroz que sobrou e você não sabe o que fazer . Que tal fazer bolinho é simples mais e bem gostoso e pode ser servido como aperitivo. 


Ingredientes:


2 xicaras de (chá) de arroz
1 caldo de galinha
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 cenoura ralada
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassado
1 ovo
cheiro verde e pimenta à gosto
3 colheres de (sopa) de leite
1/2 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de fazer:


Em uma panela coloque o arroz e 3 xícaras de água com o caldo para ferver,  quando secar a água coloque em uma tigela e misture a farinha, a cenoura, a cebola, o alho, o cheiro verde e a pimenta misture bem verifique o sal se precisar coloque um pouco depois acrescente o leite, e o ovo mexa bem e por último o fermento o ponto é uma massa cremosa (se precisar acrescenta mais leite e farinha) pronto agora é só fritar  colheradas no óleo quente (só que quando o óleo estiver bem quente abaixe o fogo por que se não eles vão fritar por fora e ficar cru dentro) .

E bom apetite bjos!